Unsere Spezialitäten.
Hausgemacht Küche
Unsere Küche ist einfach und hausgemacht. Wir bieten traditionelle Gerichte der italienischen Küche und Gerichte der Kanaltal. Lokalen Spezialitäten bereiten wir mit Reservierung: Frico (alte Gericht aus Kartoffeln und Käse) mit Polenta, Hirschragout, Ravioli mit geräucherter Ricotta, Suppe aus Gerste und Bohnen. Besonders berühmt sind die „Cjalzòns“. Die sind ein traditionelles Gericht aus einem alten Familienrezept, von Generation zu Generation überliefert.
Diese Spezialität wird auch im Buch "Sui sentieri del Friuli Venezia Giulia" von Rudi Vittori erwähnt. Cjalzòns sind ein typisches Gericht aus Carnia und deshalb in Tarvisio und im Kanaltal ungewöhnlich, aber in Pontafel und Lussnitz gibt es eine lokale Variante sehr geschätzt.
Das Restaurant ist täglich geöffnet zum Mittag und Abendessen. Wir werden am Freitag in den Wintermonaten geschlossen.
Für Reservierungen: +39 042860087